おはようございます。
爽やかな朝ですね。
今日は冬至ですね。
夜は柚子湯に入ろうと思います。
柚子湯はあったまりますね＾＾
【今日は冬至、かぼちゃを食べる理由、柚子湯に入る風習の解説】
冬至（とうじ）は、1年で1番、太陽の出ている時間が短く、
夜が長い日です。
?2022年の冬至は、12月22日（木）。
冬至に食べる食べ物は、かぼちゃと言われています。
また、どうして柚子湯に入る風習があるのでしょうか？
?そんな冬至の食べ物や風習などを調べてみました。
＜かぼちゃ＞
冬至の食べ物といえばかぼちゃ。
なぜ冬至にはかぼちゃなのでしょう？
かぼちゃの原産地は中南米です。
もともと暑い国の野菜なので、かぼちゃは夏から秋に収穫されます。
カットさえしなければ、風通しのいい涼しい場所で2～3カ月保存することが可能です。
かぼちゃは、体内でビタミンAに変わるカロテンや、
ビタミンB1、B2、C、E、食物繊維をたっぷり含んだ緑黄色野菜。
新鮮な野菜が少なくなる時期、これからの冬を乗り切るためにも、
冬至という節目の日にかぼちゃを味わって栄養をつけましょう
という先人の知恵です。
ただ、江戸時代の文献には「冬至にかぼちゃ」という内容の記述はなく、
明治以降に生まれた比較的新しい習慣と考えられています。
＜柚子湯＞
もう一つの冬至の風習が柚子湯（ゆずゆ）です。
この習慣は江戸時代からあったようです。
1838（天保9）年に刊行された、江戸の年中行事を紹介する
「東都歳事記（とうとさいじき）」によると、
「冬至 今日銭湯風呂屋にて柚湯を焚く」との記述があります。
「冬至」を「湯治」にかけ、「柚子」を「融通が利く」（＝体が丈夫）にかけて、
お風呂屋さんが始めたとされています。
江戸っ子ならではのしゃれたイベントですね。
柚子はちょうど11月～12月が収穫期です。
?柚子の果皮には、風邪予防や保湿にいいとされるビタミンCや、
血行改善を促すといわれるヘスペリジン（フラボノイド）などが
豊富に含まれています。
?昔の人は、旬の柚子が健康にいいことを経験的に知っていたのでしょう。
以上が、冬至にかぼちゃを食べる理由、柚子湯に入る風習の解説でした。
冬至が過ぎれば、少しずつ日が長くなっていきます。
とはいえ、寒さはこれからが本番。
?ホックホクのかぼちゃとあったかい柚子湯で、
冬を乗り切りましょう！
いつも最後までお読み頂きまして、ありがとうございます！
本日も素敵な一日をお過ごしください。
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